Turquia: Agricultura e alimentos

      A Turquia é um dos países mais importantes do mundo em relação à produção agrícola, principalmente na produção de alimentos. O país tem condições geográficas favoráveis com extensas áreas cultiváveis e água abundante.
      O país é o sétimo maior produtor agrícola global e líder mundial na produção de figos secos, uvas-passas brancas e  pretas e damascos secos. Também é um dos maiores produtores de mel. É o maior produtor de lácteos da região, produziu 18,6 toneladas de leite em 2015. Também atingiu uma produção total de 38,6 milhões de toneladas de cereais, 28,5 milhões de toneladas de hortifrutigranjeiros, 17,5 milhões de toneladas de frutas, dois milhões de toneladas de produtos avícolas e 1,1 milhão de toneladas de carne bovina. Além disso, tem um total estimado de 11.000 espécies vegetais, enquanto o total europeu é de 11.500.
      Com essa produção que a coloca entre os maiores exportadores de produtos agrícolas da região da Europa Ocidental, Oriente Médio e Norte da África, a Turquia mantém uma balança comercial com saldo favorável. Globalmente, exportou 1.781 tipos de produtos agrícolas para 190 países em 2015, totalizando um volume de exportações de US$ 16,8 bilhões.
     A Turquia tem um setor agrícola e de alimentos sólido e emprega mais de um quarto da força de trabalho e corresponde por 7,1% do PIB turco. Houve um aumento de 43% entre 2002 e 2014 na contribuição financeira do setor para o PIB geral, que atingiu US$ 57,2 bilhões.
      O país proporciona oportunidades de investimentos significativas em subsetores do agronegócio como processamento de frutas e vegetais, alimentação animal, pecuária, avicultura, laticínios, alimentos funcionais, pesca e estruturas dinamizadoras (frigoríficos, estufas, irrigação e fertilizantes). A Turquia estabeleceu metas ambiciosas para o setor agrícola até 2023, almeja estar entre os cinco maiores produtores mundiais de alimentos, com PIB agrícola de US$ 150 bilhões, exportações agrícolas no montante de US$ 40 bilhões e ser o número um em atividades pesqueiras em comparação com a União Européia.


Fontes:
http://www.invest.gov.tr/pt-PT/sectors/Pages/Agriculture.aspx
http://www.brasilturquia.com.br/agricultura-e-pecuaria-286.html


Aluna responsável: Luciana M. Carvalho